天氣熱,人都懶洋洋的,站在廚房煮菜是很大的苦差事,所以煮的輕鬆簡單,快速就完成一道涼拌菜,好吃又有益健康的海帶芽,可以試試喔!
食材
海帶芽
45g
蔥花
3大匙
蒜末
1大匙
辣椒末
2條
熟白芝麻
2小匙
醬油
1大匙
醬油膏
1大匙
塩
1/4小匙
香油
1大匙
糖
1小匙
步驟
STEP.1
海帶芽泡水2分鐘,將水濾掉。
STEP.2
鍋裡將水煮滾,倒入泡開的海帶芽,川燙約20秒,將水擠乾。
STEP.3
將海帶芽放入盆裡,放入蒜末,辣椒末,蔥花。
STEP.4
鍋裡燒熱一大匙的沙拉油。
STEP.5
直接淋在蔥花跟蒜末上,再把芝麻,醬油,醬油膏,塩,香油,糖放入,攪拌均勻。
STEP.6
拌好後,放入盤中即可。
