食材
小熱狗
10條
土司
半條
果醬、奶油
少許
蒸地瓜
地瓜
2條
漢堡肉
豬絞肉
半斤
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
半顆
醬油
少許
塩
少許
麵包粉
少許
蛋黃
1顆
起司蛋
蛋
3顆
起司
少許
塩
少許
步驟
STEP.1
漢堡肉的製作方式：（我前一天已先做好）
將洋蔥、紅蘿蔔切成末（或是在買豬絞肉時，請老闆一並絞在豬肉裡）後，將漢堡肉所有食材拌在一起，絞拌到有點黏性後，做成球狀即可。
STEP.2
將漢堡肉下鍋煎，一下鍋先以鍋鏟將肉壓扁，煎到兩面金黃後起鍋。
STEP.3
起司蛋的製作方式：
將蛋加入塩打均，倒入鍋中，待邊緣凝固。
STEP.4
將邊緣的蛋往中間撥。
STEP.5
加入起司後，再將邊緣的蛋繼續往中間撥。
STEP.6
蛋熟後，即可起鍋。
STEP.7
小熱狗與土司入烤箱，土司約烤５分鐘，小熱狗約１５分鐘，即可，烤小熱狗時，以鋁箔包起來，避免烤焦。
STEP.8
蒸地瓜：將地瓜洗淨後，削皮切成塊，入電鍋蒸２０～３０鐘。
STEP.9
一份豐富的早餐完成了，再搭配個牛奶或豆漿，就更加的營養了。
