這道菜比較難的部分是去骨，其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決！想要份量多一些，可以去市場買大一點的雞翅，這樣骨頭也比較好去！今天ㄚ曼達用的是一般大小的雞翅，包入黃金泡菜飯，再加上炸得酥脆的雞皮，好吃到爆！
分類 :
烹調器具(3535)
, 氣炸鍋(664)
食材
韓式辣醬
適量
飯
100克
黃金泡菜
20克
雞翅
五隻
雞翅
五隻
步驟
STEP.1
將雞翅去骨
STEP.2
黃金泡菜切小塊後與飯拌勻
STEP.3
將黃金泡菜飯塞入雞翅中
STEP.4
用牙籤封口
STEP.5
氣炸鍋內鍋鋪上烘焙紙，雞翅刷上韓式辣醬後放入，氣炸鍋120度10分
STEP.6
取出抹醬，再160度5分
STEP.7
最後撒上白芝麻就可以上桌
STEP.8
先剪去兩根骨頭的連接處，再延著骨頭慢慢分開肉與骨頭，最後把骨頭尾端剪掉即可
STEP.9
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