什麼∼醬油+哇沙米?這樣子就很好很好吃 ^(00)^ !
不吃辣就調酸甜味的醬油∼醬油+蜂蜜+醋+麻油~ 如果用芥末籽醬代替醋,層次會更明顯喔。
食材
食材︰綠竹筍
2粒
調味料(必選)︰醬油
2 大匙
調味料(必選)︰油
1大匙
調味料(必選)︰哇沙米
1小匙
調味料(選配)︰蜂蜜
1大匙
調味料(選配)︰醋
1/2小匙
步驟
STEP.1
竹筍 (整粒) 冷水下鍋煮20分鐘
STEP.2
取出泡冰水(不急則自然放涼),去皮切塊
STEP.3
調味料攪打均勻(油水混勻),淋上筍塊上菜。
STEP.4
~兩款芥末都可以搭醬油配綠竹筍沙拉~
STEP.5
~自製保鮮袋︰放入夾鏈袋,以吸管吸出空氣冰箱冷藏~


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