食材
黑糖蜜
適量
冷水
25g
吉利T粉(果凍粉)
5g
冬瓜茶
250g
步驟
STEP.1
果凍粉和冷水攪拌均勻。
STEP.2
冬瓜茶放置湯鍋裡與果凍水攪拌後，用小火煮滾(過程中要持續攪動)後立即關火。
STEP.3
倒入耐熱容器裡待涼後，放冰箱冷藏(菜燕)。
STEP.4
取一深碗放置隨意放入菜燕冰、刨冰、淋上黑糖蜜，就是冰涼的菜燕冰喔！
STEP.5
吉利T粉其實和果凍粉很像，如果家裡有什麼粉就用什麼粉，通常包裝都有說明，可以用我的比例來換算喔。
