食材
雞胸肉丁
2片
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1條
馬鈴薯
2顆
蒜末
適量
咖理塊
1/4盒
鹽
1/4小匙
糖
少許
米酒
1大匙
水
200CC
步驟
STEP.1
雞胸肉丁以適量米酒、鹽醃著備用
STEP.2
熱油，加入蒜末、洋蔥爆香
STEP.3
放入雞胸肉丁炒至變白
STEP.4
加入鹽、糖扮炒均勻
STEP.5
加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻
STEP.6
加入水、米酒，燉煮30分鐘以上(馬鈴薯鬆軟、雞肉軟嫩)
STEP.7
加入咖理塊拌勻，微火煮至濃稠
