【七夕共嬋娟●棉花糖牛軋糖】

鵲橋仙（宋）秦觀
纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡。
金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路！
兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮！
●棉花糖質感軟綿澎鬆像棉花因而得名
據記載已有超過一百年歷史
淺嚐一口鹹中帶甜立即深深被吸引
如同譜出戀曲般的情人目光不再游移
友情曖昧有意有情千里共嬋娟

bookmarks

分類 : 季節節慶(2773) , 情人節(555) , 情人節甜點(66)

schedule

時間 : 10分鐘

scale

份量 : 5人份

食材

蘇打餅乾

2包

杏仁碎末

80g

奶粉

100g

無鹽奶油

50g

棉花糖

130g

步驟

STEP.1

將棉花糖+無鹽奶油放入微波爐中強微波40秒

STEP.2

取出快速攪拌均勻續放入微波爐中強微波25秒

STEP.3

再次取出後加入奶粉+杏仁碎末快速攪拌均勻

STEP.4

準備熱水鍋子放入攪拌後餡料的碗以保持溫度不會變硬

STEP.5

用刮刀取適量的量塗在餅乾上~ 即可食用