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♥PMB特製♥ 酵母鬆餅 (無泡打粉配方)
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分類 :
烘焙點心/甜點(19091)
,
鬆餅(613)
schedule
時間 : 30分鐘
scale
份量 : 3人份
食材
液種
低粉
90g
水
80ml
牛奶
100ml
糖
10g
速酵
3/4茶匙
主麵糊
蛋
1顆
沙拉油
20g
低粉
90g
糖
10g
鹽
1/4茶匙
步驟
STEP.1
液種材料攪拌均勻,冷藏過夜
STEP.2
隔天,加入主麵糊的材料攪拌均勻
STEP.3
用中小火煎
STEP.4
要吃時放上一塊有鹽奶油,淋上大量的有機蜂蜜
STEP.5
或是奢侈的淋上手工藍莓醬
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
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魚類
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功效
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豆製品
麵食
素食/蔬食
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