黑木耳是很健康的食材，吃多一點也沒錯呢!
時間 : 20分鐘
份量 : 4人份
食材
黑木耳
4朵
辣椒粒
1條
冰糖
2塊(大)
鎮江醋
適量
蒜蓉
2湯匙
步驟
STEP.1
將黑木耳浸水，浸至發大及軟身就可撕成細塊備用。
STEP.2
將黑木耳放入滾水煮熟，待涼。
STEP.3
將辣椒粒、蒜蓉、鎮江醋與黑木耳拌勻。
STEP.4
加入少許冰糖，放入雪櫃雪1至2小時即可
(冰糖在雪的過程中會自動溶化，吃前拌勻就可以了)
