在餐廳看似厲害的美式烤豬肋排做法其實非常簡單，姑且不說每個餐廳自己的獨門配方，但若是能在家裡自己做，不僅可以保障食材的品質，自己的健康也可以多一分保障。除了先前的準備工作以外，真的只要三步驟即可完成！我家老公很喜歡，而且又很適合朋友來時拿出來請朋友哦!
更多食譜: http://http://goo.gl/kiG1Ch
粉絲團: http://goo.gl/ogrkrk
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分類 :
異國料理(7023)
, 美式(229)
時間 : 20分鐘
份量 : 2人份
食材
豬肋排
2塊
美式BBQ醬
3大匙
番茄醬
3大匙
蜂蜜
2大匙
芥末醬
1大匙
植物油
2大匙
甜椒粉(paprika)
1大匙
大蒜(切碎)
1/2小匙
tabasco
1/2小匙
胡椒粉
1/4小匙
basilic
適量
步驟
STEP.1
將所有醬料全部混和均勻後，均勻塗抹在豬肋排上，包上錫箔紙，放入冰箱至少醃1個小時入味。 Note: 醃越久越好吃哦!
STEP.2
將所有醬料全部混和均勻後，均勻塗抹在豬肋排上，包上錫箔紙，放入冰箱至少醃1個小時入味。Note: 醃越久越好吃哦!
STEP.3
烤箱預熱180度C，移去錫箔紙送入烤箱烤17-20分鐘，即可出爐。 Note: 烤箱有"grill"模式的人可以在最後5分鐘轉Grill烤完，若沒有也沒有關係。我烤17分鐘肉切開是粉紅色的，很嫩很多汁，若是想吃全熟則烤滿20分鐘或更多。
STEP.4
最後撒上basilic，搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃，非常美味又簡單:)
STEP.5
最後撒上basilic，搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃，非常美味又簡單:)
