好友貝貝前幾天在做麵茶,我也跟著來做,只是多加了苿莉花一起拌炒,意外的癹現淡淡的香味也很搭唷,簡單的食材讓人懷念小時後的滋味!
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食材
低面
250G
二砂
100G
白芝麻
適量
苿莉花
適量
步驟
STEP.1
STEP.2
先將白芝麻小火炒香變黃
STEP.3
待變淺黃後再放入苿莉花拌炒備用
STEP.4
低面過篩小火炒至變黃,約炒15-20分,看份量要有點耐心
STEP.5
低面會慢慢有香味後加入二砂拌炒
STEP.6
待糖化了再加入白芝麻和苿莉花拌炒
STEP.7
香味和美味~就是幸福的滋味


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