中醫認為立冬過後的生活調養，應以養藏為原則，並以溫補為主，這時來上一碗以黑木耳養生露為基礎湯底，添加地瓜與湯圓等食材來烹調而成的甜湯，似乎也挺應景的！其實讓自己好過冬、讓家人過好冬的方法有很多，但偶爾若能親自下廚來為家人煮碗熱騰騰的甜湯，更能讓品嚐的人從嘴裡暖到心房！
時間 : 10分鐘
份量 : 2人份
食材
黑木耳養生露
300ml
烤地瓜
1條
小湯圓
20顆
糖
酌量
步驟
STEP.1
準備黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓等相關料理食材。
STEP.2
將烤地瓜去皮後，分切成可入口的適當大小。
STEP.3
小湯圓用滾水煮熟，瀝乾水分後，撈出至一旁備用。
STEP.4
將薑汁口味的黑木耳養生露倒入鍋中加熱，可依個人喜好來酌量添加糖，惟過程中需稍微攪拌一下。
STEP.5
把小湯圓與地瓜塊放入至黑木耳養生露中，一同溫熱片刻即可。
STEP.6
這道「黑木耳地瓜湯圓」，相信能讓品嚐的人，從嘴裡暖到心房！
