食材
中筋麵粉
300克
酵母粉
5克
糖、鹽
各一茶匙
水
250克
步驟
STEP.1
將以上材料混合攪拌均勻後，手搓揉成數顆圓球後壓扁
STEP.2
起司片2片疊在一起對切後再重疊(4片)，再重疊後對切(8片)，成為長條形後再切成起司塊
STEP.3
將起司塊包入麵團內，揉成圓球狀後沾上蛋液
STEP.4
把蒜粉及酥炸粉或麵包粉兩樣混合均勻當粉料，將沾上蛋液的小球裹粉
STEP.5
拿出後用小火將QQ球炸至金黃就完成啦
STEP.6
成品在這～
