火腿的營養價值
1、火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；
2、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；
3、火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、癒創口等作用。
1、火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；
2、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；
3、火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、癒創口等作用。
時間 : 10分鐘
份量 : 5人份
食材
秋葵
5根
火腿片
3片
玉米筍
100g
青蔥
1支
調味料
鹽
適量
鰹魚粉
適量
步驟
STEP.1
起油鍋，下蔥白爆香，再放入火腿片炒軟。
STEP.2
下玉米筍塊，均勻翻炒後，加些許水煮滾。
STEP.3
下秋葵丁塊，翻炒均勻，滾煮30秒，讓秋葵熟透。
STEP.4
鹽與鰹魚粉調味後，下蔥綠翻炒均勻，即可關火盛盤。
