黑木耳露對於身體很有好處，除了可以降膽固醇外，也可以補充膳食纖維，吃飯前先喝一杯，可以避免過度的攝取食物，也因為自己做了之後才知道，外面賣的罐裝木耳露加的糖有多驚人。自己做可以控制甜度，對身體的負擔更少了。當然也可以自己加一些煮好的桂圓或者紅棗一起打，增加自然的甜味～
時間 : 15分鐘
份量 : 2人份
食材
黑木耳
三朵
黑糖或者紅砂糖
一大匙
步驟
STEP.1
黑木耳前一晚用水泡好
STEP.2
隔日用電鍋蒸一蒸，內鍋加半碗水，外鍋加半碗水
STEP.3
蒸好後,將木耳放入果汁機,加水打碎,可以視喜歡的濃稠度加水
STEP.4
打碎後，視情況加糖，瓦斯爐開小火煮滾，煮滾後加以冷藏，即可飲用
