步驟
STEP.1
準備事項:
將黑木耳泡在溫開水裡面,直到木耳吸飽水份而膨脹為止。
*跪婦麻麻泡了一整塊壓縮黑木耳,但是我只用了一半來做木耳露,就很夠嘍(泡好的木耳我大約使用了200~250克左右)。
STEP.2
大同電鍋+果汁機:
外鍋放一米杯的水,內鍋加入泡發的木耳、龍眼乾、黑糖,按下開關,煮至跳起。
等桂圓木耳湯冷卻之後,就可以放到果汁機裡面打成汁。
STEP.3
鑄鐵鍋(或湯鍋)+果汁機:
在鑄鐵鍋裡面放入泡發的木耳、龍眼乾、黑糖,瓦斯爐調整中火,煮至沸騰後,轉成小火煮10~15分鐘。
等桂圓木耳湯冷卻之後,就可以放到果汁機裡面打成汁。
STEP.4
豆漿機:
在豆漿機裡面放入泡發的木耳、龍眼乾、黑糖,按下「豆漿」功能鍵,就可以嘍!
STEP.5
木耳露滑滑的,冰的、熱的都好喝^_^