微涼的秋天是栗子的季節,除了糖炒栗子和炊飯,也能製作栗子燒雞,淡淡的鹹甜酒香,除了可以開胃,也非常暖身喔!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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schedule
  時間 : 45分鐘
scale
  份量 : 4人份
食材
雞腿肉
2隻
栗子
10顆
紅蘿蔔
1小條
大白菜
1顆
蒜頭
4瓣
老薑
4片
大蔥
2支
調味材料
純釀醬油
半碗
紹興酒
半碗
2碗
步驟
STEP.1
將食材準備好
STEP.2
熱油鍋將大蒜,老薑,蔥爆香
STEP.3
加入雞腿肉,栗子,紅蘿蔔放入鍋中
STEP.4
倒入醬油,紹興酒還有水,煮滾後小火燉煮30分鐘
STEP.5
放入白菜,繼續燉煮10分鐘
STEP.6
鹹甜香的栗子燒雞就完成囉!


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