不失敗「味噌牡蠣土手鍋」新鮮味 ❤

絕不失敗「味噌牡蠣土手鍋」每一口都鮮甜 ❤ 不用10分鐘一鍋到底就完成，簡單又好吃。
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分類 : 家常菜色(21544) , 火鍋(52)

schedule

時間 : 10分鐘

scale

份量 : 2人份

食材

牡蠣

適量

中小型高麗菜

1顆

金針菇

適量

豆腐

1盒

鰹魚味噌

150g

味霖

3大匙

砂糖

1大匙

米酒

1大匙

水

600cc

步驟

STEP.1

這天使用22cm鑄鐵鍋。直接將鰹魚味噌平均塗抹在鍋的四周圍。

STEP.2

將高麗菜切成四等份擺入鍋中並加入金針菇及豆腐，倒入水以及其他調味料並擺上牡蠣。

STEP.3

已經完成90%的「味噌牡蠣土手鍋」❤

STEP.4

滿滿的新鮮海味 ❤

STEP.5

蓋上鍋蓋用中火煮滾後轉小火續煮3-5分鐘即完成。熱呼呼的鮮甜湯頭讓人一口接一口，帶著蔬菜的自然甜與海鮮味好搭。豐富的味噌風味是一種樸實的味道，溫暖又滿足 ❤