食材
雞蛋
1或2個都可
玉米筍
1根
太白粉水
5cc
鹽
少許
步驟
STEP.1
1或2個蛋加入5cc的太白粉水和適量的鹽巴
STEP.2
蛋液攪拌後過篩，煎出來的蛋皮顏色更均勻
STEP.3
平底鍋抹一層油，開微火後倒入蛋液。全程用微火烘熟蛋皮，不需翻面。
STEP.4
把蛋皮切去上下較窄處，留中間兩條長方形
STEP.5
把長方形蛋皮輕輕對折，小心不要折斷
STEP.6
用剪刀從右到左剪出間隔細條，注意剪到寬度的一半即可。
STEP.7
在最右側放上燙熟切小段的玉米筍
STEP.8
把玉米筍從右到左捲起來
STEP.9
最後在交接處用叉子插入固定即可
STEP.10
正面圖。可愛又美味喔～🌻
STEP.11
用來裝飾便當超吸睛的😎
