食材
愛素糖（珊瑚糖）
200g
開水
20g
烘焙竹炭粉
少許
星空棒棒糖圖案糯米紙
10張
棒棒糖棍
10支
步驟
STEP.1
準備工具：
烘焙用電子溫度計１支
星空棒棒糖專用模一組
打火機噴槍１支
STEP.2
先將專用的糯米紙剪好10張備用
STEP.3
取一小鍋倒入愛素糖和水，開瓦斯爐小火煮融
STEP.4
煮到用電子溫度計測量到160度即可關火
STEP.5
小心倒入棒棒糖專用模（無棒棒糖棍的那一半）
STEP.6
放上糯米紙，有圖案的朝下唷！
STEP.7
鍋內還有一半煮融化的糖，加入一點點烘焙用的竹炭粉再煮到160度
STEP.8
一樣小心地倒入另一半棒棒糖模具內，借著再插入棒棒糖棍
STEP.9
貼有糯米紙的那一半蓋上黑色這一半的棒棒糖模，大約40分鐘～1小時涼透之後再拆開
STEP.10
打開棒棒糖模的那一剎那，真心覺得好美呀！！
只不過好像有點怪怪的，因為是矽膠模的關係，棒棒糖表面會有點霧霧的
STEP.11
用打火機噴槍在棒棒糖表面稍微噴一噴就會亮晶晶的囉！！
記得要先將棒棒糖從模具拆下
若沒有噴槍也可以直接在瓦斯爐熱一下，但會比較危險～請小心
STEP.12
整個待涼之後就可以包裝～送禮啦！
