食材
白米
1/3杯
橄欖油
少許
小番茄
10顆
鹽
少許
巴西利
少許
步驟
STEP.1
備料前,先將生米洗好泡水放在一旁,然後去處理小蕃茄,尾部用刀劃十字
STEP.2
用沸騰熱水溫罐,把水倒出後
趁罐熱 馬上加入洗淨的米約三分之一杯
STEP.3
然後鋪上番茄
滴入少許橄欖油
緊接著 倒入滾水約悶燒罐的八分滿
STEP.4
然後鎖緊蓋子
計時約一個半到兩個小時（不趕著吃就放著悶兩個小時,米飯會更加軟Ｑ）
STEP.5
打開後 瀝出水分
但看你想吃比較溼潤口感 或是乾一點
如果是後者
可以完全把水分瀝乾
STEP.6
放入適量海鹽
然後用湯匙拌開番茄
STEP.7
行有餘力
撒上點巴西利
就這麼輕鬆簡單
好吃又好看的拿坡里燉飯端上桌囉！
