食材
素麵
一人份
湯
熱水
適量
魚露
1匙
味增
少許
就喜歡的湯頭隨便加啦
適量
配料
香菇
半朵
海帶芽
適量
感覺可以加的剩菜
適量
步驟
STEP.1
香菇跟蘿蔔切小塊，跟熱水倒入瓶中預熱
STEP.2
看一兩本漫畫 (大概15-20分吧)
STEP.3
香菇水倒掉，或是可以拿來做高湯
STEP.4
今天用的麵是素麵(そうめん)，平常用煮的大概兩分鐘。我覺得他上面麵粉很少所以不用先預熱再倒出熱水
STEP.5
加1小匙魚露、味噌、麵條、海帶芽、熱水，蓋上蓋子搖2分鐘，免得麵條黏在一起，開動。
