食材
大蝦 tiger prawns
12隻
檸檬
4片
奶油
1大匙
洋蔥
1/4顆
鹽
適量
黑胡椒
適量
蘆筍
1把
大蒜
少許
義大利綜合香料
少許
步驟
STEP.1
在烘培紙上鋪上洋蔥，然後大蝦，
灑上鹽、黑胡椒、最後擺上檸檬和奶油塊。
* 蝦子的處理：我買的大蝦是去頭但含殼的，所以只要去蝦腸即可。
* 我喜歡蝦子原味所以沒有加香料，但是可以依照個人喜好加上義大利香料😊
STEP.2
烘培紙像包糖果一樣兩邊捲起來。
STEP.3
最後將兩邊往下折，以中間食材重量壓住。
STEP.4
配菜：蘆筍作法
在烘培紙上放上切小段的蘆筍，淋上少許橄欖油或奶油，加上少許的黑胡椒、鹽、義大利綜合香料。和蝦子一樣也用相同包法包起來。
STEP.5
預熱烤箱：350度
蝦子：烤15至20分鐘。
蘆筍：烤10至15分鐘。
注意：
烤的時間依照蝦子的大小而定，可以烤10分鐘後打開來檢查熟度。
我這次用的蝦子比較大，總共烤了將近25分鐘。
