🍄省錢順暢午餐提案💰
金針菇不只是省錢好朋友，也是清腸胃的神隊友，適合疫情之下工作受影響，宅家缺運動（也缺＄＄）的芸芸眾生（譬如在下我），調味採用不敗組合奶油黑胡椒，拌上煮好的義大利麵～鹹香嫩脆的美味，就算材料都買沒特價的也五十塊有找😆
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時間 : 15分鐘
份量 : 1人份
食材
喜歡的義大利麵
80g
蛋
1顆
奶油
10g
大蒜
2瓣
黑胡椒
1小匙
金針菇
1包
鹽
1/2小匙
步驟
STEP.1
材料如圖
STEP.2
煮義大利麵，可以用傳統瓦斯爐水煮，懶的話就加熱水用微波爐加熱（分鐘數請參考義大利麵包裝上指示）
STEP.3
煮麵的時候來煎顆太陽蛋～
STEP.4
煎蛋的時候來切菜：大蒜切碎、金針菇切小段。
STEP.5
熱鍋融化奶油，爆香大蒜和黑胡椒。
STEP.6
加入金針菇和一點點清水，煮個2~3分鐘就熟了。
STEP.7
放入已煮熟並瀝乾水分的義大利麵，加一瓢煮麵水，拌勻後用鹽調味（你如果有味精/鰹魚粉/雞粉之類的也可以加一點）。
STEP.8
盛盤後擺上剛煎好的太陽蛋就可以開動＾＾
