食材
雞肉
適量
水蓮
一把
辣椒
少許
蒜頭
少許
調味料
香油
少許
米酒
少許
胡椒粉
少許
鹽
少許
步驟
STEP.1
備好食材。用調味料醃雞肉。
STEP.2
倒油，蒜頭、水蓮下鍋拌炒一下下，加一點點鹽調味。
STEP.3
接著下雞肉，在鍋中央快速拌炒。雞肉切小塊很快就熟了。
STEP.4
雞肉快熟時，再下辣椒，全部食材拌炒均勻。
STEP.5
完美起鍋。
