🍚盛夏剩飯消滅術🍚
➥十分快速上菜，汗流浹背Out
➥水煮零油煙，清爽顧肺又好洗
➥切切一鍋煮到底，新手不苦手
➥蝦米配瓠瓜，鮮甜滋味好下飯
➥十分快速上菜，汗流浹背Out
➥水煮零油煙，清爽顧肺又好洗
➥切切一鍋煮到底，新手不苦手
➥蝦米配瓠瓜，鮮甜滋味好下飯
時間 : 10分鐘
份量 : 1人份
食材
冷飯
1碗
瓠瓜(絲瓜也可以)
1/2顆
豆腐
1/2盒
蝦米
少許
嫩薑絲
少許
大蒜
1瓣
水
500ml
步驟
STEP.1
瓠瓜削皮切小塊、豆腐切小塊、嫩薑切絲、大蒜切碎、冷飯拿出來退冰撥鬆備用。
（是說我超愛瓠瓜的，隨便洗洗削皮切塊不用挖籽就能煮，覺得方便ＸＤＤ）
STEP.2
用少許油炒香薑絲、大蒜和蝦米
STEP.3
放入瓠瓜炒一下
STEP.4
放入豆腐後加水
STEP.5
加蓋煮滾至瓠瓜熟後用鹽巴調味一下
STEP.6
起鍋淋在飯上即可（如果飯太冰就扔鍋裡多煮一下再裝碗）
