食材
去骨雞腿肉
400g
醃料
摩洛哥綜合香料
1茶匙
橄欖油
適量
檸檬
半顆
大蒜
一瓣
佐醬
花椒鳳梨果醬
適量
步驟
STEP.1
雞腿以摩洛哥綜合香料、橄欖油、檸檬汁與切碎的大蒜醃漬半小時。
將醃漬好的雞肉用竹籤串起，以烤箱或條紋烤板烤熟。
STEP.2
將烤好的雞肉串，搭配花椒鳳梨果醬，即可以上桌享用囉!
