適用對象：
偶爾心血來潮想要煮個菜；
只會煮泡麵跟煎荷包蛋但卻又想要嚇嚇別人；
在外租屋只有電磁爐同時也吃膩小七跟全家；
以及烹飪新手想要建立自信心的人們，
想要煮出日式口感的咖哩飯卻又覺得難下手，
看這篇就對了，只要１５分鐘就可以做出媲美深夜食堂般的美味！
看完別猶豫快動手下廚，
做完快點po照片到fb, instagram讓人羨慕吧！
偶爾心血來潮想要煮個菜；
只會煮泡麵跟煎荷包蛋但卻又想要嚇嚇別人；
在外租屋只有電磁爐同時也吃膩小七跟全家；
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想要煮出日式口感的咖哩飯卻又覺得難下手，
看這篇就對了，只要１５分鐘就可以做出媲美深夜食堂般的美味！
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分類 :
家常菜色(21544)
, 咖哩(1012)
時間 : 15分鐘
份量 : 2人份
食材
馬鈴薯
2顆
胡蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
肉(雞,豬還是牛都可以)
300克
市售咖哩塊(這次是用佛x特的)
半盒~1盒
無鹽奶油塊
4塊
水
適量
步驟
STEP.1
把所有食材買回來，然後洗乾淨（這是非常重要的第一步！！！安全第一！！！）
然後把馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮，洋蔥外面的膜剝掉。
（恭喜已經踏出成功的一小步了，這可是做好咖哩的一大步！）
STEP.2
把馬鈴薯跟肉切成可放入嘴巴一口大小的塊狀，
胡蘿蔔則切成略小馬鈴薯一點，
洋蔥切碎狀（除非是喜歡在咖哩裡面吃到洋蔥口感者）。
STEP.3
（由於我身邊只有電磁爐跟一個煮湯的鍋子，因此我們所有的烹飪都在這個鍋子內完成不浮誇，沒有一直在換鍋子請別擔心。）先把鍋子小熱鍋丟奶油一塊下去，奶油融化時加入洋蔥翻炒，再加入胡蘿蔔跟馬鈴薯，此時可放入第二塊奶油，翻炒到感覺大家都軟軟的感覺手牽手心連心時就可以了！
STEP.4
所有的料都炒好了嗎？很好，這時加入＂適量的水＂（所謂適量的水就是蓋過你的料就可以了，雖然不是嗽精但依舊建議搭配溫開水減少煮的時間。）然後加入咖哩塊，請把它們拆開會比較容易溶解在水中，把咖哩塊攪拌一下徜徉在水中，這時候就可以蓋蓋子了，讓它們蓋蓋子純聊天培養一下感情，開著火燜煮一下！
STEP.5
約莫半個小時，打開蓋子關心它們一下，這時候應該已經是一家人了，起鍋前再加入兩塊奶油增添奶香，起鍋擺盤就可以開心拍照上傳然後好好享用了～（前面說的烹調時間１５分鐘是指到燜煮之前，如果想要再濃稠一點的口感要燜兩個小時也是可以的！）
