食材
好纖麵
2把
洋蔥
1/4顆
紅蘿蔔
1/3顆
木耳
1片
絞肉
1/2盒
草菇
1把
調味-番茄醬
1大匙
調味-烏醋
1大匙
調味-香菇素蠔油
1大匙
調味-砂糖
1大匙
步驟
STEP.1
備麵、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、絞肉、草菇、番茄醬、烏醋、素蠔油、砂糖...(蛋也可以加，因為我後來忘記放了~"~)
STEP.2
將木耳、紅蘿蔔、洋蔥切絲；調味的番茄醬、烏醋、素蠔油、砂糖攪拌均勻備用
STEP.3
熱水先燙麵(不用到熟)
STEP.4
撈起放入冰水中先冰鎮
STEP.5
熱鍋熱油後，先放入洋蔥、絞肉、木耳、紅蘿蔔拌炒
STEP.6
倒入麵後
STEP.7
倒入調味醬料~~~炒到熟就可起鍋
STEP.8
簡單又快速的炒麵就可上桌囉！
