食材
雞小腿
四支
蒜頭
24顆
水
800ml
調料
酒
一大匙
鹽
些許
步驟
STEP.1
{材料準備} 雞小腿先用熱水川燙過。將8顆蒜頭先用油半煎半炸炒出香味。
STEP.2
將雞小腿和所有蒜頭一起放進鍋內，加水煮開，轉小火燉煮半小時。加入 拌勻，再燉煮十分鐘即可。
