只要有愛玉種子,誰都能做的飯後甜點「愛玉蜂蜜檸檬」
schedule
  時間 : 20分鐘
scale
  份量 : 4人份
食材
愛玉種子
10g
礦泉水(硬水)
500g
蜂蜜檸檬
喜歡的量
糖水
1000cc
步驟
STEP.1
製作糖水:砂糖150g+水1000cc煮沸放涼後冷藏
STEP.2
把愛玉種子裝進袋子裡,在水裡搓揉
STEP.3
經過10~15分鐘,水會開始變濁變黃,就可以蓋上蓋子,冷藏1小時以上會開始凝固
STEP.4
要吃的時候再拿乾淨的湯匙分塊盛到碗裡,加上糖水&蜂蜜檸檬就完成囉!想吃冰一點的話可以加一點碎冰


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