食材
蛤蠣
1斤
蒜末
適量
辣椒末
適量
清酒
3大匙
步驟
STEP.1
在土鍋中加點油，油熱後加入蒜末、辣椒末爆香。
STEP.2
在爆香的鍋中放入吐沙、洗淨後的蛤蠣及清酒，蓋上鍋蓋待蛤蠣開殼後，再試味道，斟酌是否要加水調整就完成了～
STEP.3
快速料理完成，在冷冷的冬夜，來個暖呼呼的宵夜，肚子不空了，心裡也滿了^_^
