近幾年由於韓劇盛行，許多韓式料理也跟著非常風行並深受歡迎，其中有韓國平價美食的辣炒年糕就是其中之一，今天分享點特別做法，不但快速方便，而且絕對入味，也不怕不懂得掌握火候而有焦鍋困擾，更重要一定成功，且不用搞得滿身油煙喔。
分類 :
電鍋(1264)
, 烹調器具(3535)
時間 : 30分鐘
份量 : 3人份
食材
韓式年糕
200g
洋蔥
1/4個
青蔥
2根
紅蘿蔔
酌量
調味
韓式辣醬
2大匙
醬油
1茶匙
高湯
200cc
糖
1大匙
熟白芝麻
少許
步驟
STEP.1
先備齊需要[食材]，洋蔥ˊ青蔥ˊ紅蘿蔔ˊ洗淨切小段，除了熟白芝麻外，全先拌勻備用
STEP.2
準備大同電鍋內鍋，加入韓式年糕200g和事先拌勻，電鍋外鍋加入米杯水一杯，按下開關開始蒸煮
STEP.3
步驟2進行約8~10分鐘後，打開鍋蓋加入剩下[食材]並略為拌勻，
然後續蒸煮至開關彈起，並略悶5~6分鐘即完成
STEP.4
拌勻再盛盤，再隨意撒上白芝麻就能上桌品嘗囉。
