食材
冬粉
2~3塊
火腿
3片
小黃瓜
一條
紅蘿蔔
一條
白芝麻
適量
杏鮑菇
1根
醬汁
醬油
2大匙
白醋
1大匙
胡椒粉
1小匙
鹽
少許
香油
適量
步驟
STEP.1
冬粉先煮熟冰鎮剪短
STEP.2
紅蘿蔔切絲微波1分鐘,小黃瓜切絲備用,火腿川燙過再切絲備用,杏鮑菇用手撕一絲一絲的稍為乾炒過備用.
STEP.3
把以上食材全部綜合一起放在一個鍋中,加入所有醬汁均勻攪拌,讓冬粉看不件透明白色的部分,最後再灑上白芝麻及可!
