一道Q彈鮮辣的烤小卷,只要用烤箱10分鐘就能完成,用大家都喜歡的韓式醬汁做搭配,在烤的過程就能聞到一股濃濃的香辣味,品嚐過後更是讓人回味無窮!
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分類 :
季節節慶(2773)
, 中秋烤肉(49)
食材
小卷
300G
洋蔥
小半顆
紅蘿蔔
隨意
韓國泡菜
隨意
醬汁
韓國辣椒醬
1大匙
韓式燒烤醬
1大匙
米酒
1大匙
糖
1大匙
步驟
STEP.1
去除眼睛後洗淨
STEP.2
表面輕輕畫上幾刀
STEP.3
拌勻與小卷混合醃一會,(糖依個人喜歡的甜度做調整)
STEP.4
洋蔥與紅蘿蔔切絲鋪在烤盤(或鋁箔紙上)
STEP.5
放上醃好的小卷
STEP.6
用烤箱180度烤10分鐘左右即可
STEP.7
搭配洋蔥和韓國泡菜的口感更棒哦!
STEP.8
碳烤方式:將醬汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪開烤更容易入味)
