電影《當男人戀愛時》劇情中出現了好多次粉蒸肉，連票房慶祝會都以送粉絲吃粉蒸肉作為話題，我很意外粉蒸肉怎麼沒有變成變成煮婦屆的人氣菜色，還是...其實啥款的阿成，不是太太的菜🤣
時間 : 15分鐘
份量 : 4人份
食材
梅花肉
半斤
粉蒸肉粉
一盒
南瓜
半顆
醃料
醬油
1.5大匙
米酒
1大匙
麻油
1/2小匙
糖
1/4小匙
蒜末
少許
薑末
少許
白胡椒粉
1/4小匙
步驟
STEP.1
食材們合照
STEP.2
將所有醃料與梅花肉塊醃製1小時以上
STEP.3
醃好的肉塊沾上蒸肉粉
STEP.4
將南瓜切塊，鋪墊在盤子下方
STEP.5
裹好粉的肉塊，放置在南瓜上方
STEP.6
電鍋中放兩杯水後入鍋。
下面順便煮個飯，不浪費電啦～
STEP.7
不急著吃的話跳起來再悶15分鐘就可以上菜啦～
