有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時，就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢?
五彩繽紛，清爽解油膩的義式烤蔬菜絕對會是個不錯的選擇!
五彩繽紛，清爽解油膩的義式烤蔬菜絕對會是個不錯的選擇!
時間 : 45分鐘
食材
紅椒、黃椒
各1粒
馬鈴薯
1 粒
紅洋蔥
1 粒
蒜頭
4~5 瓣
櫛瓜
1 條
醃料
橄欖油
3 大匙
鹽與黑胡椒
少許
義大利綜合香料
少許
糖
少許
巴薩米可醋
2 大匙
法式芥末醬
1 茶匙 (非必要)
步驟
STEP.1
1預熱烤箱至180 °C約10 分鐘
2將所有食材洗淨後切小塊並擦拭掉多餘水分
3 將蔬菜放入大碗中，倒入醃料均勻混和
4 在烤盤鋪上烘焙紙，先放入馬鈴薯至烤箱10~15分鐘左右
5 再加入剩餘的蔬菜一起至烤箱約20~25分鐘左右
STEP.2
食材
