這道料理是我家小朋友明星菜單，好吃又簡單做，材料只要雞蛋豆腐和蛋跟地瓜粉就可以囉！用氣炸烤箱做好快速，氣炸完的豆腐吃起來微微酥脆，表皮有Q彈口感。
分類 :
時間場合(7895)
, 在家迺夜市(38)
食材
雞蛋豆腐
1盒
地瓜粉
適量
雞蛋
1個
調味料
如下
鹽
適量
胡椒粉
適量
植物油
適量
步驟
STEP.1
將蛋液和地瓜粉先準備好
STEP.2
網籃上抹些油可防沾，再將蛋豆腐切小塊裹上蛋液👉地瓜粉👉噴少許的油👉放入氣炸烤箱用180度氣炸10分鐘，美味上桌！
STEP.3
氣炸完的雞蛋豆腐再撒上鹽和黑胡椒就超好吃了，記得要趁熱吃！
很喜歡吃鹹酥雞攤賣的的炸雞蛋豆腐，撒上胡椒鹽，豆腐外酥內軟嫩超好吃，不用油鍋煎，不怕被油噴到，氣炸烤箱做太簡單方便啦❤️
