食材
烏龍麵
1人份
海苔絲
適量
白蘿蔔泥
適量
青蔥
適量
七味粉
適量
芥末
適量(可省略)
醬汁:
鰹魚醬油
3大匙
味醂
1大匙
白醋
1小匙
白芝麻
適量
冷開水
50ml
步驟
STEP.1
醬汁拌勻後備用。
STEP.2
將烏龍麵燙熟後放入冰塊開水，除了降溫外也可讓麵條吃起來更Q彈。烏龍麵冷卻後放入碗裡，淋上調好的醬汁。
STEP.3
放上白蘿蔔泥、青蔥、海苔絲即可，如果喜歡也可以加點芥末也相當好吃唷。
高清影片:<a href="https://youtu.be/p4_S4fn1HTw" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://youtu.be/p4_S4fn1HTw</a>
