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金針菇漢堡排,滿滿金針菇 嘴巴不無聊!
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吃膩涼拌、煮湯的料理方法?一起來試試吧😋滿滿的金針菇讓你的嘴巴不無聊唷~~
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分類 :
家常食材(40107)
,
菌藻、菇類(2195)
,
金針菇(38)
schedule
時間 : 15分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
金針菇(切段)
1把
紅蘿蔔(切絲)
2、3片
橄欖油
2~3湯匙
七味粉
隨喜
鹽巴
隨喜
黑胡椒
隨喜
低筋麵粉
1茶匙
雞蛋
1顆
步驟
STEP.1
金針菇切段、蘿蔔切片,切成絲
STEP.2
加入低筋麵粉、七味粉、黑胡椒、鹽巴、紅蘿蔔絲。
STEP.3
加入打散的雞蛋ㄧ顆,攪拌均勻。
STEP.4
中小火熱鍋,下油。
STEP.5
用湯匙分分量,一匙一匙下鍋煎,中小火煎2~3分鐘,至用鍋鏟可以輕鬆移動,翻面再煎2~3分鐘至兩面金黃,完成! (這張有2片我有加起司所以顏色跟原味不一樣)
STEP.6
Enjoy!😋
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