獨自在外生活,租屋處沒有廚房只有快煮鍋,想吃咖哩不一定要出去買,用快煮鍋也可以煮喔!
非常簡單,料理新手也能煮。
schedule
  時間 : 30分鐘
scale
  份量 : 3人份
食材
佛蒙特咖喱塊
三塊
豬胛心肉
200克
紅蘿蔔
一條
馬鈴薯
兩顆
步驟
STEP.1
將紅蘿蔔、馬鈴薯切丁,豬胛心肉切成塊狀。
STEP.2
紅蘿蔔加水先煮3-5分鐘,再將馬鈴薯、豬肉加入水中滾至沸騰10-15分鐘,直到紅蘿蔔跟馬鈴薯變軟。
STEP.3
確認紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟後,把浮在水面上的渣渣撈起來,然後將快煮鍋電源關上。
STEP.4
加入咖哩塊,讓咖喱塊完全溶解後,攪拌均勻再開火,持續滾3-5分鐘後,就完成嘍! 加熱時,記得持續攪拌咖喱,否則底部會燒焦!


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