食材
杏仁果
40g
南杏
20g
北杏
20g
白米
20g
水
1,000g
冰糖
50g
步驟
STEP.1
備好所有食材
STEP.2
洗淨泡水(份量外)隔天使用
STEP.3
癧乾水份後加入水1,000g分3~4次分批加入攪打成泥狀
STEP.4
打好的漿準備過濾
STEP.5
過濾出來的再加水放入調理機攪打，重複(打漿一＞過濾)直到水添加完成&沒有杏仁渣渣
STEP.6
打好的杏仁漿放瓦斯爐上小火煮沸，記得要邊煮邊攪拌喔！
