食材
絞肉
1盒
大塑膠袋
1個
托盤
1個
步驟
STEP.1
買回來的絞肉通常是一盒厚厚的或者一袋一大坨，直接拿去冷凍下次使用時很不方便。
STEP.2
把絞肉放進塑膠袋裡壓平成薄片，用拖捧的方式放到托盤上。
STEP.3
STEP.4
STEP.5
等凍好了就可以取出托盤隨意放置了，凍肉薄片下面那個是凍蒜薄片。
STEP.6
因為是壓成薄肉片所以使用時只要輕輕一掰就很容易取用了。
STEP.7
用筷子當比例尺。
