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食材 : 市售培根, 雞胸肉, 蔥段, 紅、綠、黃椒, 雪白菇, 鴻喜菇, 金針菇, 小黃瓜, 杏鮑菇, 嫩肩牛小排, 秋刀魚, 豬里肌肉片, 市售即食豆干, 市售魷魚, 蝦子, 朱記川味香腸, 朱記川味臘肉, 絲瓜, 帶殼筊白筍, 地瓜, 馬鈴薯, 市售鯖魚, （全麥）土司, 竹籤, 薄鹽醬油, 傳統醬油, 高樑酒, 五香粉, 海鹽, 黑胡椒粒, 薄鹽醬油, 橄欖油, 義式香料, 薄鹽醬油, 黑胡椒粒, 蔥花, 油, 白胡椒粉, 海鹽
90分鐘
食材 : 狀元烤肉醬, 牛頭牌沙茶醬, 油漬花生醬（甜味不重款）, 醬油 （可省略）, 老抽 （可省略）, 熟糯玉米
30分鐘
食材 : 青蔥, 老薑, 食用油（耐高溫）, 鹽, 香油
5分鐘
食材 : 牛雪花肉片, 青蔥, 自製烤肉醬, 醬油, 味醂, 香油, 胡椒粉, 紅椒粉, 蒜泥, 最後裝飾, 白芝麻
食材 : 小卷, 洋蔥, 紅蘿蔔, 韓國泡菜, 韓國辣椒醬, 韓式燒烤醬, 米酒, 糖
食材 : 全聯金針菇, 全聯蒜球, 全聯青蔥, 奶油, 醬油, 醬油膏, 蠔油, 細砂糖, 水
食材 : 大蝦 tiger prawns, 檸檬, 奶油, 洋蔥, 鹽, 黑胡椒, 蘆筍, 大蒜, 義大利綜合香料
30分鐘
食材 : 牛小排, 醬油, 米酒, 蒜頭, 糖
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