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食材 : 大白菜, 鹽巴, 紅蘿蔔, 白蘿蔔, 鹽巴, 蘋果, 蒜頭, 大辣椒, 蔥, 糖, 魚露, 糯米粉, 熱開水, 小黃瓜, 果泥, 糯米糊
食材 : 高麗菜, 鹽, 甘草, 二砂, 醋精
食材 : 高麗菜, 紅蘿蔔絲, 紅辣椒, 蒜頭, 鹽, 砂糖, 白醋, 味霖
食材 : 青梅（中）, 塩, 水, 砂糖, 水, 砂糖
食材 : 青梅, 塩, 糖, 水, 糖, 水, 第二次浸泡糖水, 糖, 水, 茶葉
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