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食材 : 油, 老薑片, 百頁豆腐, 無蛋素火腿, 乾香菇, 水蓮, 蘑菇, 青花菜, 小蕃茄, 醬油, 素蠔油
食材 : 黃豆芽, 胡蘿蔔, 豆干(片成兩片再切絲), 香菇絲, 木耳絲, 筊白筍, 榨菜絲(先泡水洗去鹹味), 海帶絲, 金針菇, 芹菜段, 鹽, 糖, 香菇粉, 香油
食材 : 高麗菜, 香菇, 雞蛋豆腐, 薑, 香油
食材 : 芋頭、無蛋素火腿, 杏鮑菇、乾香菇, 紅椒、黃椒, 竹筍、荸薺, 油、淨斯冬菜料理粉, 蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
食材 : 中筋麵粉, 冷水, 熱水, 鹽, 素肉漿, 九層塔, 鹽, 醬油, 麻油, 胡椒, 冷水, 薑末
食材 : 南瓜, 絲瓜, 枸杞, 鹽, 植物油, 水
食材 : 杏鮑菇, 鴻喜菇, 紅黃甜椒, 老薑, 醬油, 糖, 酒, 黑麻油, 橄欖油, 水
食材 : 紅麵線, 香菇, 紅蘿蔔, 金针菇, 高麗菜, 黑木耳, 素料, 香菜, 老薑, 水, 海鹽, 棕糖, 素蠔油, 香菇粉, 白胡椒粉, 黑胡椒粉, 烏醋, 木薯粉
食材 : 高麗菜葉, 青江菜, 雞蛋(選用), 五香豆干, 炸豆包, 香菇, 素蠔油, 鹽, 麻油
食材 : 茄子, 红椒, 薑末, 素魚切碎, 香菇素蠔油, 生抽, 紅糖, 鹽, 烏醋