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食材 : 刈菜心, 辣椒, 大蒜, 香菜, 香油, 味霖或糖, 醋, 鹽
食材 : 大芥菜, 蛤蜊, 薑絲, 糖、鹽、麻油
食材 : 芥菜, 干貝柱, 青蒜, 鹽巴, 米酒
食材 : 芥菜, 薑片, 櫻花蝦, 鹽巴, 水或高湯
食材 : 小芥菜, 乾香菇（小）, 乾豆皮, 老薑, 泡過香菇的水, 油, 鹽, 胡椒鹽
食材 : 刈菜-切小塊, 大蒜-切碎, 紅蘿蔔-切絲, 乾小蝦米, 鹽巴, 香油, 滾水
食材 : 芥菜, 府竹, 薑, 蒜, 香菇, 水, 鹽巴, 味精, 油, 辣椒
20分鐘
食材 : 菜心尾（衝菜）, 大辣椒, 蒜頭, 芝麻香油, 鹽, 味素（亦可不加）, 密封罐
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