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食材 : 白米, 水, 瓠瓜切片, 紅蘿蔔刨絲, 玉米罐, 青蔥切末, 薑片切末, 櫻花蝦, 小香菇泡軟切絲, 油蔥酥, 香菜或芹菜, 鹽巴、胡椒鹽, 香油
食材 : 瓠瓜(去皮去內囊), 清水, 再來米粉, 清水, 鹽, 白胡椒粉, 市售紅蔥醬
食材 : 中筋麵粉（步驟有杯子圖）, 雞蛋, 蒲瓜, 紅蘿蔔, 青椒, 金針菇, 美白菇, 小管（透抽或花枝）, 牛肉, 鮮味炒手, 胡椒粉, 培根
60分鐘
食材 : 冷飯, 瓠瓜(絲瓜也可以), 豆腐, 蝦米, 嫩薑絲, 大蒜, 水
10分鐘
食材 : 瓠瓜, 絞肉, 蝦皮, 米酒, 醬油, 蠔油, 香油, 白胡椒粉, 蔥末, 薑末, 肉凍（不加可）
食材 : 瓠瓜一個, 蒜（切片）, 紅蘿蔔絲（配色用）, 破布子含汁, 鹽, 鮮味抄手或柴魚粉
15分鐘
食材 : 瓠瓜, 蝦皮, 蒜頭, 水, 雞粉, 鹽巴, 油, 香油
15分鐘
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