分類:金針菇

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高cp值料理-三杯荷包蛋金針菇

金針菇防癌又消脂，又稱「減肥菇」，菇類中，其中有一種成份「蘑菇殼聚醣」尤其以金針菇含量特別高，它能在脂肪被人體吸收前，將其排除體外，因此不易產生多餘的體脂肪，並...

食材 : 雞蛋, 金針菇, 老薑, 蒜瓣, 九層塔, 辣椒, 醬油（或醬油膏）, 麻油, 米酒, 水或高湯, 糖

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

金針菇漢堡排，滿滿金針菇嘴巴不無聊！

吃膩涼拌、煮湯的料理方法？一起來試試吧😋滿滿的金針菇讓你的嘴巴不無聊唷～～

食材 : 金針菇（切段）, 紅蘿蔔（切絲）, 橄欖油, 七味粉, 鹽巴, 黑胡椒, 低筋麵粉, 雞蛋

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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15分鐘

涼拌金針菇～全素

食材 : 醬油, 香油, 橄欖油, 辣油（可省略）, 鹽, 昆布粉, 花椒粉, 金針菇, 小黃瓜, 紅蘿蔔

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

(減醣)酸辣涼拌金針菇

酸辣涼拌金針菇,爽口好吃,簡單好料理,低熱量纖維多多~很適合夏天清淡飲食唷

食材 : 金針菇, 紅蘿蔔絲, 白醋 /醬油 / 香油, 辣椒粉

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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15分鐘

[金針菇肉末燒豆腐]簡單料理

家常紅燒豆腐做法，利用金針菇的鮮味與肉末一起烹煮，鮮美下飯。 🔔朱麗安廚房粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW 🔔朱麗安廚房部落格https://...

食材 : 豆腐, 金針菇, 絞肉, 薑末, 蒜末, 蔥花, 醬油, 米酒, 太白粉, 醬油, 鹽, 白胡椒粉

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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20分鐘

金針菇炒高麗菜

金針菇除了營養豐富更是低熱量並含有粗纖維，是最佳攝取的好食材，將金針菇切細段和高麗菜一起拌炒，會讓高麗菜增添滑口的口感~

食材 : 全聯省產高麗菜, 金針菇, 小里肌肉, 黑木耳絲, 胡蘿蔔絲, 蒜頭

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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15分鐘

金針菇肉捲

利用現成的醬料，很方便的懶人料理法

食材 : 火鍋肉片, 金針菇, 蔥, 燒烤醬, 水, 白芝麻

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

金針菇味噌肉燥

快手下飯料理！

食材 : 豬絞肉, 金珍菇, 蔥, 米酒, 砂糖, 味噌, 豆瓣醬(無可略), 醬油, 太白粉(可略), 水

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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10分鐘

清炒絲瓜金針菇（少油版鑄鐵鍋料理）

用少許油及薑絲即可將絲瓜的清甜完美呈現，加上金針菇ㄧ起悶煮成了低熱量高纖維的美味料理。

食材 : 長絲瓜（情人絲瓜）, 金針菇, 薑絲, 枸杞, 水, 鹽巴

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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10分鐘

韓式金針菇煎餅

愛吃金針菇的人有福啦！金針菇又有新的創意吃法！這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆，外酥內軟！沾上特製的韓式煎餅沾醬，一口咬下去滿滿金針菇的香氣，由多種蔬菜...

食材 : 金針菇, 中筋麵粉, 醋, 麻油, 蛋(大顆), 紅蘿蔔碎, 洋蔥末, 青蔥末, 鹽, 黑胡椒

分類 : 金針菇, 菌藻、菇類, 家常食材

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