麻婆豆腐不用太多繁瑣的工夫
不用一堆醬料!不用絞肉!就可以簡單完成喔~
豆腐跟肉醬罐頭
是我家的固定班底~
快來試試~不會失敗啦!
食材
嫩豆腐
2盒
辣味肉醬罐頭
一個
辣椒
一條
蒜末
適量
花椒粒
適量
醬油
一小匙
開水
一碗半
蔥花
適量
步驟
STEP.1
起油鍋(油約一小匙即可.因為罐頭也有很多油喔~) 爆香蒜末.辣椒.花椒粒(花椒最後放喔~要攪動避免焦黑)
STEP.2
倒入肉醬罐頭炒香.加入開水燒滾
STEP.3
加入豆腐(切塊)翻動悶煮
STEP.4
灑上蔥花~~完成啦~好吃啦!


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